Victorinox je zde s dalším kuchyňským nožem, který je součástí praktické sady spolu s diamantovým brouskem. Jedná se o kategorii středně velkých nožů s 12 centimetrovou čepelí. Nůž je velmi ostrý, má pěkný design a dobře se s ním pracuje díky polyamidové rukojeti. Opět se jedná o praktického pomocníka, jenž je schopen nahradit v kuchyni většinu ostatních. V případě nutnosti si můžete Victorinox nabrousit diamantovým brouskem. Tento brousek můžete používat i na jiné nože než jsou ty keramické (titanové, ocelové). I bez jakýchkoliv znalostí v broušení to se stojánkem zajišťujícím správnou polohu zvládne opravdu každý.
Po dlouhé době jsme tu opět s několika novinkami. Victorinox vydal opět novou kolekci kuchyňských keramických nožů a my se na ně můžeme nyní podívat. Pro začátek zaměříme pohled na 17 centimetrových nůž Santoku, který je oblíben především kvůli své univerzálnosti. Kvalitní keramická čepel je vyrobena z práškového oxidu zirkoničitého, jenž je dále standardními postupy opracováván, aby bylo dosaženo té nejvyšší ostrosti a odolnosti. Nůž stojí necelé 2 000,- Kč a je dodáván v nádherném dárkovém balení. Takže se skvěle hodí jako dárek. Výše zmíněných 17 cm patří výhradně čepeli. Rukojeť je ergonomicky vytvarovaná a lehká. Jak je dobrým zvykem, tak ani tento kousek nepřenáší nepříjemné zápachy z různých jídel.
