Keramické nože

Výrobce nožů Kyocera je znám svým plnohodnotným servisem pro všechny majitele keramických nožů Kyocera. Jedná se především o broušení, které je zdarma. Nože se posílají na centrálu do brousícího oddělení, kde je nejdříve zkontrolují (hledají se výrazné povrchové vady) a až pak se postupuje k několikerému broušení. Od hrubšího k jemnějšímu.

V prvním kroku se nůž hrubě nabrousí a srovná se základní tvar. Poté na jemnějším brousku dochází k dobroušení čepele s požadavkem na její maximální rovnost. Následuje čištění bočních hran a to strojově i ručně. Na závěr probíhá řez papírem. Správně naostřený nůž jim projede jako máslem.

Ostření keramických nožů